- Composição corporal:
Peso: 82,2 kg
Gordura corporal: 12,2 %
Peso Gordo: 10,1 kg
Peso magro: 70,7
Nível de gordura visceral (1 a 59): 1
A dieta teve início no dia 15 de setembro de 2013. Na
primeira semana, o voluntário não demonstrou alterações na sua resistência a
atividades físicas, conseguindo manter a intensidade dos treinos (musculação e
jiu-jitsu) e conseguiu perder 3,5 Kg (é um numero muito grande para uma semana,
mas deve-se contar que em meio a esses 3,5 kg teve a perca de água que essa
dieta fornece). De certa forma, não sentiu falta de alimentos como arroz e
feijão (ricos em amido) que não foram completamente excluídos da dieta, mas
sofreram uma grande redução das porções. Entretanto, houve um aumento do desejo
de comer alimentos totalmente excluídos da dieta como pizza, macarronada,
lasanha (com altas cargas glicêmicas) e frutas (ricas em açucares frutose e
sacarose) que só podem ser ingeridas uma vez por dia e em pequenas porções.
Isso pode ser explicado de maneira bem simples, a vontade de comer alimentos
eliminados se dá ao próprio fato de serem “proibidos”. Os nutrientes que eles
fornecem já estão sendo ingeridos no decorrer de outras refeições (claro que
sem o exagero que existe nesses alimentos) e as frutas, devido ao sabor
adocicado da frutose que quase não contém na dieta.
Próxima semana: Será
divulgada novas fotos do voluntário e seus comentários; variação de peso, e um
imprevisto ocorrido durante a semana.
Por: Higor Holanda
Por: Higor Holanda
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